WILDPLUK EN PLANTENWIJSHEID

Wat groeit er eigenlijk om ons heen? Welke planten kun je eten, welke worden van oudsher gebruikt als medicijn? Wat is het verhaal van de planten die al eeuwenlang met ons meegroeien?

Tijdens mijn workshops neem ik je mee in de wereld van wilde planten. Je leert planten herkennen, ontdekken wat je ermee kunt en hoe ze door mensen door de eeuwen heen zijn gebruikt en nog steeds worden gebruikt. We kijken, ruiken, proeven en gaan natuurlijk ook zelf aan de slag.

Wat we maken hangt af van het seizoen en van je wensen. Misschien maken iets kleins als een kruidenboter, pesto of kruidenthee. Of we creëren een lunch of diner.

Naast praktische plantenkennis neem ik je mee in de verhalen, gebruiken en rituelen rond planten. Vanuit mijn achtergrond als cultureel antropoloog, mijn opleiding tot herborist en mijn ervaringen met inheemse culturen en plantenmedicijnen vertel ik over verschillende manieren waarop mensen door de tijd heen met planten hebben geleefd en gewerkt.

Je gaat naar huis met nieuwe kennis en smaken, maar hopelijk vooral met een andere blik op het groen dat je onderweg tegenkomt.